SHUYU-ISM

台北東區那些不經意的小巷裡，有許多女孩們的下午茶
可可府．Casa del Cacao，是其中一家
特色是巧克力，與如 Tiffany 藍的色調，搭配全白的裝潢
似乎想營造法式的午后氛圍

那天，會來到可可府，純粹是路過
那陣子部落格的風情很盛，常看的幾乎都有介紹
一直想去看看，一看到店家，便勾起了連結

第一眼的印象，是純色的優雅
華麗的水晶燈、白色的桌椅，簡單的陳設櫃
透明玻璃中，有許多可愛色彩的糖果、巧克力
像極了童話裡的公主午宴

  

  

我跟少爺是在2樓的位子- 跟1樓差很大
完全沒有佈置可言，有種空屋的fu~ XD
加上擺設又滿擠的，大家講話大聲點就嫌得很吵
失去了悠閒的享用氣氛

其實這點也是我在台北吃下午茶最不喜歡的地方
因為在我心中，用餐是該擁有安靜般的美麗
可是，不管在多高貴的餐廳, 吵雜的人聲永遠蓋過了美好的心情
明明坐很近的2人，傾聽與說話都很吃力

我們點了店裡的招牌- 聖米歇爾與松露巧克力

  

聖米歇爾，裹著一層牛奶巧克力慕斯，點綴杏仁碎粒
內層則是海綿蛋糕，內有焦糖夾心
滴管內裝著櫻桃白蘭地甜酒
為甜甜的巧克力與焦糖內餡，注入了大人般的味道
可惜了彼此之間沒有激起令人驚豔的味道
反而讓原本很重的巧克力甜味，更加的甜膩

  

松露巧克力，純粹由巧克力打造
雖然名為 "松露"，可是並沒有做出高級巧克力的質感
海綿蛋糕的部分沒有很細緻，吃起來散落落的
整體的味道一樣也是太甜

最近很迷 "廚神當道澳洲版" (Master Chef) 這個節目
看遍了選手與名廚精心設計的甜點
可可府的巧克力，像是連鎖店端出來的蛋糕
對我來說，算是地雷店吧!

>>> 可可府 Casa del Cacao

Address: 台北市忠孝東路170巷5弄8號
Tel: 02-2731-2609
Time: 11:00~22:30