SHUYU-ISM

4/27

這天夜晚，享用完可怕的晚餐之後
預計住宿於皮爾森的[Panorama]旅館
由於前往的路上十分荒涼，一向熟路的哈哈司機竟然迷路了
好不容易找到這家旅館，卻座落在黑鴉鴉的小陡坡上 @.@
此時巴林旅館不愉快的回憶湧上心頭：
這這這，該不會是什麼奇怪的飯店吧~

這家[Panorama]旅館非常非常的小
上2樓的話還沒有電梯，苦了行李將近10公斤的小胖婷
Check in時，櫃檯小姐還要求每一個人的護照交出來保管
嚇死我了，畢竟捷克前身是共產國家
要是隔天一早起來，我的護照不見怎麼辦?
真是的 >_<

懷著忐忑不安的心情打開房門
呼~ 還好是「麻雀雖小，五臟俱全」，很乾淨

這家旅館的早餐很好吃喔，雖然只有幾樣可以選擇
可是做的非常棒，有鄉村家庭的味道
法式麵包的脆度與鹹度剛剛好，讓人一口接一口
優格配巧克力球穀片超好吃的，口味如同非常清爽的甜點
而小胖婷的最愛，是煎的很漂亮的荷包蛋
(在遙遠的歐洲看到很像中式的蛋料理，還滿感動的)
中間的蛋是半熟的，媽媽呀~ 好好吃喔

當我們抱怨早餐吃的太趕時
帥旺夫妻的房門打不開，最後還緊急叫鎖匠來開
我跟小胖婷一副「太好啦!」的心態
(抱歉啦，2位團員 :p)
二話不說就衝進餐廳再吃一次早餐，小胖婷還吞了2顆荷包蛋
好爽喔~ *^O^*



● 左- 超好吃的麵包 :) / 右- 餐廳佈置的很溫馨

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4/28

一大早的行程，便是參觀[皮爾森](Pilson)百年釀酒廠
風行全球，人人都愛的啤酒，出乎我意料
最具有歷史品牌價值的，是捷克的皮爾森啤酒[Pilsen Urquell]
[Pilson]，顧名思義是指這座城市
[Urquell]，表示原處、最初、原始的(Original)
照字面的意思，就是源自於皮爾森或是皮爾森最原味的啤酒

為什麼皮爾森啤酒可以這立自豪呢?
除了行銷世界的傲人銷售量之外
也是第一個以「下層發酵法」(Bottom Fermentation)的淡啤酒(Lager)
所以，以後只要使用這個方法釀造的啤酒
都可以稱為「皮爾森」喔~



● 皮爾森釀酒廠廣場的大棋盤

隨後參觀了釀酒廠內部與地窖，過程還滿好玩的
雖然我沒有很認真地在聽解說，但依然能感受到這百年的風光
釀酒地窖的溫度只有5°C，不過我覺得沒有很冷的感覺
裡面宛如礦坑迷宮，只是寬闊許多，也比較乾爽
有許多大酒桶與釀酒的器具

到達地窖最深處，便能享用百年前技術所釀造的啤酒味道
由於前晚的苦啤酒嚇到大家，我跟小胖婷有點擔心會不會很難喝
沒想到反而去除了苦味，取而代之的是濃濃的啤酒花味
符合皮爾森啤酒的標語：「Golden colour and snow-white foam」
很清淡爽口，喝完還想再來一杯呢~

[Pilsen Urquell]起源於1838年，皮爾森釀酒師[Martin Stelzer]為尋找製作啤酒的靈感
前往巴伐利亞(Bavaria, 現今的德國)，遇到了一位天才釀酒師[Josef Groll]
便邀請他回到家鄉，期待能創作出全新口感的啤酒
不負重望，在1842年10月5日
聞名世界的黃金淡啤酒，誕生了
並於1898年申請專屬的商標

如此平常的啤酒，隱含了如此豐富的故事
相信以後喝它的時候，感受一定會有所不同~



1 皮爾森牌重型機車，酷!
2 釀酒過程的器具之一，何だっけ? *笑*
3 用喝完啤酒瓶上的商標做成的壁畫，很有巧思
4 當天為我們熱情解說的小姐，很害羞可愛 :)

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[Lunch Time]

這天的午餐，導遊帶我們去捷克的超級市場逛逛
我發現西方國家旅遊行程很愛走這個路線
第一次的時候我都不懂這有什麼好玩的
後來漸漸體會其中樂趣，國外的超市隱藏很多幽默有趣的東西
尤其是寫著看不懂的語言時
看包裝設計特別能體會外國式的風趣所在

由於怕暈車會想要吐，我也不敢買太多東西吃
午餐又挑了在Panorama旅館的早餐麵包跟圓型小臘腸片
還有來到歐洲一定要試試的冷盤煙燻香腸
本人在此一定要推薦「圓型小臘腸片」，超市是用封口包裝賣的
這個超好吃! 很像零嘴，非常適合拿來當下酒菜或夾麵包吃

這裡的優格很多種類，是放滿一整個長排
小胖婷挑了一個巧克力的，很難吃!
還有很多醃漬罐頭，裡面的蔬菜都是我沒看過的
或是難以想像會拿來做成罐頭的

不過，我覺得捷克這家[albert]超市很不錯
雖然在荒郊野外，可是比起我們的頂好超市要乾淨明亮許多
而且東西排起來色彩非常鮮豔，頗有普普藝術的味道呢~

 ● "艾伯特" 超市，不賴喔~

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[Happy Snap]



● 偽裝日本綠茶包，價值12.9克朗；讓我笑開懷，無價啦~

在albert 超市逛茶包區發現的 *笑*
整個幽默到不行，上面寫的日文擺明是呼嚨人嘛~
是因為想說反正也不會有人懂日文，就隨便寫上幾個單字
就可以偽裝日本進口的綠茶嗎?

到底「空手」、「生啤酒」(生ビール)、「關東煮」(おでん)跟綠茶有什麼關係
真是令人傻眼的組合標語，好笑好笑 *^O^*


-待續-